Informação adicional
| Ano | |
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| Tipo | |
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
- +351 916 232 588
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| Tipo | |
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
Vinho obtido com maceração pré-fermentativa, a fermentação decorreu ao longo de 10 dias com controlo de temperatura até aos 26º C, seguida de maceração pós-fermentativa.
Apresenta intensidade e complexidade pronunciadas, com excelente evolução, revelando notas de cereja preta, amora silvestre, figo, ameixa seca, sultana, menta, balsâmico, complementadas por expressões de pimenta preta, cravinho da Índia, urze, madeira tostada, amora seca, trufa, caça e folha molhada.
Demostra estrutura e acidez bem delineadas com o volume e a sua textura de elevada harmonia. Volume aveludado, taninos ricos e muito civilizados com final longo a definir um vinho muito aprimorado de elevado requinte.
Deve ser servido à temperatura de 16ºC a acompanhar pratos carnes vermelhas, bacalhau e queijos de pasta dura.
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