Gladius Premium Tinto

Informação adicional

Tipo	Vinho Tinto
Região	Alentejo
Sub-Região	Avis
Castas	Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
Teor Alcoólico	15,5%
Capacidade	750 ML
Produtor	Herdade Fonte Paredes \| Alentejo

Vindima durante a 3ª semana de Setembro. Fermentação em cuba de inox de pequena capacidade à temperatura de 26°C, após desengace total.

Estágio em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 6 meses e em garrafa durante 12 meses.

De cor vermelha intensa, com aroma complexo a fruta madura e notas de madeira. Suave na boca, com taninos marcantes, boa acidez e final persistente.

Acompanha bem com pratos de carnes vermelhas, caça, patês e queijos de cura.