Mola Branco

Informação adicional

Ligeira maceração pelicular anterior à prensagem. Após prensagem, o mosto limpo é fermentado a 14ºC

Cor esverdeado.

Exuberância floral (líchia) e frutada com notas citrinas

Boa estrutura e cremosidade, com boa acidez e fruta expressiva no final de boca.

Persistente, fresco e focado no fruto.

Servir entre 10 e 12ºC. Acompanha bem entradas, marisco, peixe grelhado, pratos frios (saladas).