Informação adicional
| Ano | |
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| Tipo | |
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
- +351 916 232 588
| Ano | |
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| Tipo | |
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
Receção das uvas com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica com controlo de temperatura em cubas de inox. Maceração pelicular. Fermentação malolática completa em cuba de inox.
Estágio uma parte em barricas novas e o restante em barricas usadas, durante um período de 12 meses.
Cor rubi. Aroma elegante e complexo, marcado pela fruta computada, notas florais e de especiarias. Excelente volume de boca, harmonioso, taninos equilibrados e final persistente e marcado por notas tostadas e de chocolate negro.
Temperatura recomendada 15 – 18ºC
pH 3,78 | Ac. Total 4,9 g/dm³ | Açucares 0,1 g/100 ml
Contém sulfitos
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