Informação adicional
| Tipo | |
|---|---|
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Produtor |
- +351 916 232 588
| Tipo | |
|---|---|
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Produtor |
Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.
6 meses em barricas de carvalho francês de 2º uso e mínimo de 2meses em garrafa.
Intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos, cássis e ligeiras notas empireumáticas e balsâmicas. Frutado macio, bem estruturado e com longa persistência.
Acompanha bem peixes no forno, carnes grelhadas ou estufadas, caça e queijos curados.
Copyright © 2025 Joel Vinhos | Developed by alexandramoreira.pt
