Informação adicional
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| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
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| Tipo de Solo | |
| Produtor |
- +351 916 232 588
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| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Tipo de Solo | |
| Produtor |
Vindima manual para caixas de 15 kg. Recepção com desengace total e esmagamento suave, seguido de curtimenta de cinco dias. Estágio de nove meses em barricas novas de carvalho francês.
Produzido com castas tradicionais do Douro Superior, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz, teve um estágio em barricas durante 9 meses e apresenta um aroma atraente, leve adstringência e um final longo e sedutor.
Tem um aroma atraente, com notas de fruta que se sobrepõem completamente às da madeira. Na boca, mostra surpreendente acidez, estrutura marcante, leve adstringência e delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e sedutor. Um vinho que sabe mais do que cheira!
Sugestões de Harmonização: Carnes assadas, carnes grelhadas, enchidos tostados no forno, massas com molho de tomate.
Temperatura de Serviço: 16-18ºC
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