Medusa Grande Reserva Branco

Informação adicional

Ano	2021
Tipo	Vinho Branco
Região	Bairrada
Sub-Região	Anadia
Classificação	DOC
Castas	Cerceal
Teor Alcoólico	12,5%
Capacidade	750 ML
Produtor	Cave Central da Bairrada \| Bairrada

Vinificação

Medusa Grande Reserva é elaborado através de um processo de desengace total e prensagem pneumática suave, garantindo a máxima preservação da qualidade da uva. A fermentação alcoólica decorre a uma temperatura controlada de 16ºC, permitindo uma vinificação precisa e elegante. O estágio é realizado em barricas novas de carvalho francês durante 18 meses, conferindo estrutura, complexidade e potencial de evolução ao vinho.

Perfil

Apresenta um aspeto límpido e cristalino, com uma tonalidade cítrica que reflete a sua frescura. No aroma, destaca-se pela sua complexidade e elegância, com notas de evolução cítricas bem integradas. Na boca, revela um sabor harmonioso, com acidez equilibrada, frescura marcante e um notável volume de boca, proporcionando uma experiência sensorial refinada e persistente.