Informação adicional
| Tipo | |
|---|---|
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Produtor |
- +351 916 232 588
| Tipo | |
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| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Produtor |
Uvas colhidas à mão para pequenas caixas de 40L. Receção na nossa adega com escolha, desengace total e esmagamento de imediato. Fermentou em cubas de inox a uma temperatura controlada de 24°C, seguindo-se o estágio em barricas de carvalho Francês durante 24 meses, na nossa cave com controlo de temperatura e humidade.
Vinho tinto de cor rubi com reflexos violeta. Grande concentração e complexidade, com notas frescas da Tinta Roriz equilibradas pela intensidade aromática da Touriga Nacional e a estrutura da Touriga Franca e Sousão muito maduros. Na boca é intenso e concentrado, com textura aveludada e uma acidez equilibrada que lhe confere elegância. O estágio prolongado em barrica francesa deu harmonia e complexidade a esta vinho intenso e de final longo.
Sugerimos este vinho para acompanhar pratos intensos de carne, enchidos ou queijo da serra.
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