Quinta da Terrincha Tinto

Informação adicional

Tipo	Vinho Tinto
Região	Douro
Sub-Região	Torre de Moncorvo
Classificação	Douro DOC
Castas	Sousão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Teor Alcoólico	13,5%
Capacidade	750 ML, 1500 ML
Produtor	Quinta da Terrincha \| Douro

Vinificação

Uvas colhidas à mão para pequenas caixas de 40L. Receção na nossa adega com escolha, desengace total e esmagamento de imediato. Fermentou em cubas de inox a uma temperatura controlada de 24°C, seguindo-se o estágio em barricas de carvalho Francês durante 12 meses, na nossa cave com controlo de temperatura e humidade.

Perfil

Vinho tinto de cor rubi intensa. Grande pureza aromática com notas frescas de frutos pretos maduros e especiarias. Na boca tem uma textura envolvente e suave, em que a maturação das uvas foi equilibrada pela frescura e acidez natural. O estágio em barrica Francesa deu harmonia e complexidade a esta vinho amplo e de final longo.
Sugerimos este vinho para acompanhar assados de carne, presunto ibérico e queijo terrincho curado.