Informação adicional
| Tipo | |
|---|---|
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
| Tipo | |
|---|---|
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
Vinho obtido com maceração pré-fermentativa, a fermentação decorreu ao longo de 10 dias com controlo de temperatura até aos 26º C, seguida de maceração pós-fermentativa.
No nariz revela notas muito ricas e complexas, onde se destacam a presença de ameixa preta, bergamota, frutos secos e cristalizados, casados com nuances de especiarias e ligeiro toque balsâmico, com leve sopro de pinhal. Boa integração e harmonia aromática a desenhar um perfil com carácter, autenticidade e elegância.
Apresenta uma estrutura bem expressiva e aveludada, com presença de taninos nobres e musculados. Revela bom volume de boca a equilibrar todo conjunto. Demonstra um final longo com destacado requinte e persistência de elevado bouquet.
Acompanha pratos de carnes vermelhas e queijos fortes.
Copyright © 2025 Joel Vinhos | Developed by alexandramoreira.pt