Informação adicional
| Tipo | |
|---|---|
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Produtor |
- +351 916 232 588
| Tipo | |
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| Região | |
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| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Produtor |
Uvas colhidas à mão para pequenas caixas de 40L. Receção na nossa adega com escolha, desengace total e esmagamento
de imediato. Fermentou em cubas de inox a uma temperatura controlada de 24°C. Parte do lote estagiou em barricas usadas de carvalho francês durante 6 meses para dar mais complexidade ao conjunto, seguindo-se estágio em inox, para preservar os aromas primários.
Vinho tinto de cor rubi profunda, tem uma grande pureza aromática, com notas frescas de frutos do bosque equilibrado por notas florais de violeta. Na boca é um vinho cheio de personalidade, num registo elegante e equilibrado, em que o frutado típico do Douro Superior se conjuga com a frescura da altitude. Sugerimos este vinho para acompanhar pratos mais equilibrados, como risotto de cogumelos e espargos, ou mais tradicionais como o polvo à lagareiro
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