Informação adicional
| Tipo | |
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| Região | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Produtor |
- +351 916 232 588
| Tipo | |
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| Região | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Produtor |
Este vinho foi obtido a partir de uma refinada seleção de uvas da casta Encruzado, onde a vinificação foi feita por bica aberta, com decantação a frio. Fermentado parcialmente em barricas de carvalho francês a temperatura controlada de 15°C, durante 4 semanas. Estágio natural em contacto com borras finas durante 9 meses em cubas de inox e barricas de carvalho francês.
Apresenta uma cor citrina com reflexos palha. Revela um aroma muito elegante e requintado com notas de tília, flor de laranjeira e leve erva-cidreira, conjugadas com notas de pêra, líchias e manga ladeadas por nuances frescas de baunilha. Na boca expressa uma estrutura bem desenhada, equilíbrio refinado, com acidez fresca e mineralidade elegante e um final longo e persistente.
Vinho ideal para acompanhar peixes, mariscos ou simplesmente como aperitivo.
Desfrute a uma temperatura de cerca de 7ºC a 8ºC.
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