Curvos Pet Nat

Informação adicional

Tipo	Espumante
Região	Verde
Sub-Região	Esposende – Forjães
Castas	Fernão Pires, Loureiro
Teor Alcoólico	12,5%
Capacidade	750 ML
Produtor	Quinta de Curvos \| Verde

Vinificação

Produzido através do método ancestral, em que o vinho é engarrafado antes de completar totalmente a sua primeira fermentação, finalizando depois a fermentação dos açúcares naturais na garrafa criando o gás carbónico. Não ocorre segunda fermentação.

Perfil

Vinho natural que sofreu posterior fermentação em garrafa. Daí o fecho com tampa em forma de coroa e uma bolha agradável. O vinho não é filtrado e, portanto, extra saboroso e turvo. É feito com 70% de loureiro e 30% de fernão pires e é refrescante e ligeiramente espumante com maçãs amarelas e lima.

Perfeito para harmonizar com carnes, peixes e mariscos pouco elaborados.

Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.