Prova Cega Branco

Informação adicional

Vinho resultante da fermentação de uvas de pelicula branca, em bica aberta (sem contacto do sumo com as películas).

Tons Citrinos. Notas de fruta de pomar como a pêra e a ameixa branca. Na boca revela-se com carácter, estruturado e persistente.

Carnes não muito elaboradas, peixes gordos e marisco.

Servir a uma temperatura de 14-18 ºC.