Informação adicional
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| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Tipo de Solo | |
| Produtor |
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| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Tipo de Solo | |
| Produtor |
Desengace total. Prensagem e decantação estática a frio durante 36h a 48h. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada entre 14ºC e 16ºC durante 23 dias. Estágio ‘sur Lies’, em cubas de inox, até ao engarrafamento.
Cor citrina e cristalina. Aroma mineral misturado com notas florais e de frutas exóticas. Na boca é fresco, elegante com um longo final de boca.
Ideal para acompanhar saladas, carnes brancas e pratos de peixe.
Armazene-o na horizontal, de preferência no escuro. Servir a uma temperatura entre os 8ºC e os 10ºC.
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