Informação adicional
| Ano | |
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| Tipo | |
| Região | |
| Sub-Região | |
| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
- +351 916 232 588
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| Tipo | |
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| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
Receção das uvas com desengace total e sem esmagamento das massas, prensagem suave seguido de uma decantação estática a baixa temperatura. Inicio de fermentação alcoólica em cuba de inox e fim em barricas de carvalho francês.
Estágio 18 meses em barricas de400 litros de Carvalho Francês. Bâttonage semanal.
Amarelo ouro, nariz profundo e complexo, notas florais, alguma mineralidade e ligeira tosta, fresco. Boca com elegância, untuosidade com acidez intensa e requintada. Final longo.
Temperatura recomendada entre 12-14ºC
Contém sulfitos
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