Informação adicional
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| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Produtor |
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| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Produtor |
Uvas colhidas no início de Outubro durante a noite. Fermentaram parte em inox e parte em betão. A maturação é feita (30%) em barrica de carvalho francês e o restante (70%) em cuba de betão durante no mínimo 9 meses. Não se utiliza quaisquer produto alergénico ou de origem animal na elaboração deste vinho.
Aroma elegante e rico em a fruta negra, apresenta ainda um lado químico típico da casta. Saboroso, termina poderoso, intenso e persistente.
Muito bom com pratos intensos. Por exemplo chanfana ou cozido à portuguesa.
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