Informação adicional
| Tipo | |
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| Região | |
| Sub-Região | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Produtor |
O Herdade Fonte Paredes Cabra Maluca Grande Reserva é produzido a partir das castas Touriga Franca e Alicante Bouschet e, após um estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.
Cor granada profunda, com boa presença aromática, destacando-se os aromas a fruta madura, o nariz é intenso com notas de compotas, amoras e cacau num conjunto complexo e afinado. Na boca é encorpado, com taninos maduros e firmes e um final persistente.
Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas, enchidos e queijos de cura ou meia cura.
Servir a uma temperatura entre os 16 e os 18ºC As garrafas devem ser armazenadas na horizontal em local ao abrigo da luz, limpo, arejado e com condições normais de temperatura amena e humidade constantes.
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