Cadão Reserva Branco

Informação adicional

Tipo

Região

Sub-Região

Classificação

Castas

, , , , ,

Teor Alcoólico

Capacidade

Tipo de Solo

Produtor

Vinificação

Receção das uvas com desengace total sem esmagamento, seguido por um ligeiro esgotamento das massas. Clarificação do mosto e fermentação alcoólica em cuba de inox com controlo de temperatura.

Estágio 6 meses 50% Carvalho francês e 50% em cubas de inox.

Perfil

Cor cítrica. Harmonia na relação fruta/madeira, fresco e de aroma subtil e sedutor. Saboroso na entrada e com volume na boca, final fresco e cítrico.

Temperatura recomendada 10 – 12ºC

Contém sulfitos