Head Rock Tinto

Informação adicional

Ano	2017, 2019, 2020
Tipo	Vinho Tinto
Região	Trás-os-Montes
Sub-Região	Chaves – Vidago
Castas	Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Teor Alcoólico	13,5%
Capacidade	750 ML
Tipo de Solo	Granítico
Produtor	HeadRock \| Trás os Montes

Vinificação

Desengace total, fermentação em cuba-lagar de inox com temperatura controlada.

Estágio: 10% do lote em barricas de carvalho francês durante 12 meses, os restantes 90% em cuba de inox até ao engarrafamento.

Perfil

Notas balsâmicas e de fruta negra madura, conferidas pelo estágio parcial de 12 meses em barricas de carvalho francês usadas, aliadas a um bom volume de boca e uma excelente acidez.