Opta Dão Tinto

Informação adicional

Tipo

Região

Sub-Região

Classificação

Castas

, ,

Teor Alcoólico

Capacidade

,

Clima

Tipo de Solo

Produtor

Vinificação

Contacto pelicular a frio durante 2 dias, seguido de uma fermentação de 5 dias com maceração.

Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou 3 meses em barricas usadas.

Perfil

Cor rubi brilhante.

Aroma frutos vermelhos maduros.

Vinho de corpo suave, confirma a fruta encontrada no aroma e uma agradável sensação de frescura. Final de boca muito suave e agradável.

Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas grelhadas, massas, pratos picantes ou queijos de sabor ligeiro.

Servir entre 16 e 18ºC.