Pêro D’Alter Regional Branco

Informação adicional

Tipo	Vinho Branco
Região	Alentejo
Sub-Região	Avis
Castas	Antão Vaz, Arinto, Verdelho
Teor Alcoólico	13%
Capacidade	750 ML
Produtor	Herdade Fonte Paredes \| Alentejo

Vinificação

Vindima durante a 2ª semana de Agosto. Fermentação em cuba de inox de pequena capacidade à temperatura de 15°C durante 17 dias.

Estágio em cuba durante 3 meses.

Perfil

Cor citrina. Aromas de fruta citrina que definem a frescura e juventude deste vinho elegante. A sua frescura e boa acidez conferem-lhe um final muito elegante e equilibrado.

Acompanha bem pratos de peixe grelhado e marisco.

Deverá ser servido á temperatura de 12°C.