Plateia Tinto

Informação adicional

Tipo

Região

Sub-Região

Castas

,

Teor Alcoólico

Capacidade

Produtor

Vinificação

Vindima nocturna no final de Agosto de 2019.

Vindima Mecânica com utilização de “contentores” de plástico

Fermentação em depósito de inox, a baixa temperatura após decantação estática.
Estágio em depósitos de inox à temperatura de 8ºC até ao engarrafamento.

Perfil

Vinho de cor citrina, com notas de frutas tropicais frescas com um acento mineral e perceções cítricas, como tangera e tangerina. O sabor é macio, com uma frescura bem marcada, que confere profundidade e persistência.

Temperatura de consumo recomendada: 10ºC