Conde de Cantanhede – Grande Reserva Branco

Informação adicional

Tipo

Região

Sub-Região

Castas

Teor Alcoólico

Capacidade

Produtor

Vinificação

Desengace total, defecação estática natural. 50% do lote fermentou em barrica nova de carvalho francês tosta ligeira, o restante em Inox.

Perfil

Nuances de geleia de frutos de polpa branca, frutos exóticos. Intenso em notas de aveia, baunilha, cereal tostado e suave caramelo.

Acompanha bem charcutaria, peixes assados no forno, carnes brancas e vermelhas assadas ou guisadas e ainda queijos de estrutura média.