Quinta da Deserta Reserva Branco

Informação adicional

Tipo	Vinho Branco
Região	Douro
Sub-Região	Régua
Castas	Códega do Larinho, Gouveio, Malvasia Fina
Teor Alcoólico	13%
Capacidade	750 ML
Produtor	Quinta da Deserta \| Douro

Vinificação

Uvas colhidas manualmente com desengace total, seguindo de maceração pelicular aproximadamente de 18 horas a temperaturas controladas (10º a 12 ºC). Inoculadas as leveduras selecionadas no mosto, decorrendo a fermentação alcoólica a temperaturas de 16º a 18ºC.

Perfil

Coloração citrina com tons dourados. Notas de frutas maduras, alperce, ligeiro aroma a mel. Frutado, acidez equilibrada, bom volume de boca com final de vibrante e persistente.

Ideal para acompanhar mariscos, saladas, peixes gordos grelhados e carnes brancas.

Temperatura de serviço a 10⁰C. Armazenar num local fresco e seco, ao abrigo da luz.