Restrito Colheita Branco

Informação adicional

Tipo	Vinho Branco
Região	Douro
Sub-Região	Foz Côa
Classificação	Douro DOC
Castas	Rabigato, Viosinho
Teor Alcoólico	13,4%
Capacidade	750 ML
Produtor	Restrito \| Douro

Vinificação

Desengace, maceração pelicular, defecação a frio, e fermentação alcoólica a temperatura controlada. Batonnage durante 6 meses.

Perfil

Vinho de cor citrina e brilhante, com aroma intenso a frutos citrinos e um toque de frutos tropicais. Na boca é um vinho vibrante, fresco e com acidez equilibrada.

Excelente como aperitivo, podendo acompanhar pratos de peixe e algumas massas e queijos suaves.

Servir a uma temperatura de 12 ºC.