Gladius Premium Branco

Informação adicional

Tipo

Região

Sub-Região

Castas

Teor Alcoólico

Capacidade

Produtor

Vinificação

Vindima manual para caixas de plástico durante a 2ª semana de Agosto. Vinificação de bica aberta e fermentação em depósito de inox à temperatura de 15°C durante 20 dias. Estágio em barricas de 225 litros de carvalho francês durante 6 meses.

Perfil

Exibe cor citrina. Excelente intensidade e complexidade aromática lembrando aromas florais. Na boca revela ligeiras notas minerais que conferem delicadeza. Acidez fina e equilibrada que transmite a este vinho uma notável frescura. Final longo e elegante.

Servir a 12ºC a acompanhar pratos de massa, peixe branco, marisco ou sushi.