Informação adicional
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| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
Vindima Manual à caixa de 8kg. Receção das uvas com desengace total. Maceração pré-fermentativa de 48h, fermentação alcoólica com remontagens manuais. Fermentação malolática completa em barricas.
Estágio 18 meses em barrica de carvalho francês de 500 litros.
Cor vermelho rubi. Aroma a fruta vermelha, notas de ameixa e algumas sensações balsâmicas a completarem o conjunto. Entrada de boca firme, marcada por frescura e acidez, com tanino elegante. Final de boca longo e persistente.
Temperatura recomendada 16-18ºC
Contém sulfitos
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