Informação adicional
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| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Produtor |
As uvas selecionadas são colhidas à mão para pequenos cestos, esmagadas e prensadas num curto espaço de tempo, seguido de um processo de decantação de 72 horas, a fermentação alcoólica decorre durante 3 semanas a 12ºC em pequenas cubas inox. Após engarrafamento o vinho estagia 3 meses em garrafa.
Cor citrina. Aroma exuberante com notas frutadas e nuances tropicais. Bom volume de boca, guloso, com excelente acidez a terminar longo.
Este vinho acompanha na perfeição peixe grelhado, marisco e carnes brancas.
Para apreciar este vinho em pleno recomenda-se servir a 8ºC | 10ºC.
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