Moscatel Anna Alonso 10 Anos

Informação adicional

Tipo	Moscatel
Região	Douro
Sub-Região	Alijó
Castas	Moscatel Galego Branco
Teor Alcoólico	16,84%
Capacidade	750 ML
Produtor	Carlos Alonso \| Douro

Vinificação

Ocorreu entre a primeira e a segunda semanas de setembro, as uvas foram desengaçadas e vinificadas segundo o método tradicional do Vinho do Porto. A fermentação que transforma o açúcar natural das uvas em álcool, decorre sob temperaturas controladas. A fermentação termina mais cedo do que o habitual em outros Portos, o que permite um grau de doçura mais elevado a este Moscatel do Douro Reserva.

O lote final é obtido após a seleção de vinhos com características próprias e idades compreendidas entre os 8 e os 15 anos que permitem manter a sua identidade única e uma idade média de 10 anos.

Perfil

Cor dourada com nuances topázio. O seu olfato apresenta notas de flor de laranjeira, citrinos, laranja amarga, um toque a passas, figos e nozes. O paladar revela um balanço excelente entre a acidez e a riqueza de açúcar. Toques de marmelada, damasco secos, figos e nozes. O conjunto envolvente possui uma textura suave onde o equilíbrio entre os gostos, doce e ácido se conjugam em um final harmonioso e elegante.

Sugerimos que acompanhe Anna Alonso Moscatel do Douro 10 Anos Reserva com frutos secos, sobremesas frias, incluindo gelados ou uma bavaroise. Apesar da sua doçura, é um vinho surpreendente como aperitivo.