Informação adicional
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| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
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| Classificação | |
| Castas | |
| Teor Alcoólico | |
| Capacidade | |
| Tipo de Solo | |
| Produtor |
Vinificado em sistema de maceração pelicular a frio durante 12h, seguindo para prensa pneumática onde se retira sem pressão todo o mosto para cuba de fermentação, decantação estática a frio durante 24h. Fermentação durante 6 meses. Tempo de fermentação entre 15 a 20 dias (inox) com temperaturas de 15º a 18ºC. 6 a 8 meses em borras finas em inox.
Vinho de cor cítrica de aroma intenso e complexo onde sobressaem notas de maracujá. Na boca apresenta-se bem estruturado e com acidez profunda. Um conjunto bem equilibrado.
Servir à temperatura de 10ºC.
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